El conseguir romper un huevo correctamente no es tan sencillo como en un principio pueda parecer, ya que se necesita de una técnica determinada para poder llevar a cabo el proceso de una forma rápida y limpia, y además, evitando que se te caiga la cáscara.
Si no llevas a cabo la técnica correctamente, tienes más opciones de que te acabes manchando las manos o que algunos de los trozos de la cáscara acaben depositándose sobre la preparación entre otros. Por ello, te vamos a contar el truco para romper este alimento sin que se te caiga la cáscara.
2EL TRUCO PARA ROMPER EL HUEVO SIN QUE SE TE CAIGA LA CÁSCARA
Si estás iniciándote en el mundo de la cocina, la manera más sencilla y eficaz de romper un huevo es recurrir al truco de cascarlos sobre una superficie plana, es decir, sobre la encimera.
Después de golpearlo contra la encimera podrás vaciar el contenido en un recipiente. Para hacerlo tendrás que coger el huevo en posición horizontal y darle un golpe seco y firme en el punto medio contra la encimera.
