Jordi Cruz es uno de los chefs más reputados que existen en el panorama nacional. El juez del mítico talent culinario ‘Masterchef’ ha querido compartir con toda su audiencia su receta definitiva para hacer que un pollo asado quede bien jugoso. Esta receta del catalán no tardará más de 270 minutos en cocinarse y la dificultad que tiene es muy baja. Te lo contamos todo.
1Los ingredientes de Jordi Cruz
Para hacer este jugoso pollo asado de Jordi Cruz necesitaremos 1 unidad de pollo entero, 1 cucharada de pimienta negra molida, 1 cucharada de tomillo seco, 1 cucharada de albahaca, 1 cucharada de romero, 1 de hierbas provenzales y 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Con estos sencillos alimentos que podremos comprar en cualquier supermercado podremos hacer de sobra esta fantástica receta para sorprender a cualquier invitado que venga a casa para comer o para cenar. Cabe destacar que el peso aproximado del pollo debe ser entre 1,2 y 1,4 kg.
