La berenjena es un alimento que tiene numerosas ventajas para nuestra salud y que podemos consumir de maneras muy diversas, ya sea en forma de milanesas, de tortilla… o en formato de chips, una opción ideal para acompañar a nuestros platos principales.
Para conseguir los mejores resultados es necesario saber cómo elaborarlo, por lo que te vamos a explicar cómo preparar las chips de berenjena, una guarnición más rica que las patatas fritas.
6LLEGANDO AL FINAL DE LA RECETA
Ahora llega el momento de precalentar el horno a 150 grados centígrados. Mientras se calienta, habrá que forrar la bandeja con papel de hornear, colocando las rodajas de bereeenjena separadas entre ellas.
Cuando esté caliente será el momento de hornear la berenjena durante aproximadamente 15 minutos. Cuando vaya media cocción será el momento de darle vuelta para que de esta manera las chips se hagan por ambos lados.
