La berenjena es un alimento que tiene numerosas ventajas para nuestra salud y que podemos consumir de maneras muy diversas, ya sea en forma de milanesas, de tortilla… o en formato de chips, una opción ideal para acompañar a nuestros platos principales.
Para conseguir los mejores resultados es necesario saber cómo elaborarlo, por lo que te vamos a explicar cómo preparar las chips de berenjena, una guarnición más rica que las patatas fritas.
5CONTINUANDO CON LA PREPARACIÓN DE LAS CHIPS DE BERENJENA
Una vez transcurridos los 10-15 minutos mencionados, es el momento de continuar con la preparación de las chips de berenjena al horno. Para ello habrá que preparar un bol con aceite y pimienta al gusto.
Ahora habrá que pasar por el las rodajas de berenjena para que queden bien impregnadas. Si lo deseas podrás añadir otras especias al condimento, ya sea tomillo, romero, orégano, pimentón, etcétera.
