Pelar unas patatas, cortarlas en bastones y directas a la sartén con aceite. Una receta simple, pero con un resultado increíble. Las patatas fritas es un plato con el que vas a tiro hecho y que no tiene pierde, por lo que siempre recurrimos a ellas cuando tenemos antojo de comida rápida. Por el mismo motivo, podemos llegar a aburrirnos de este plato, por lo que te vamos a enseñar una receta para hacer patatas fritas con arroz. Una elaboración que te dejará a cuadros con un sabor espectacular con el que no querrás volver a comer patatas fritas.
5CUARTO PASO: CONGELAR EL ARROZ PARA HACER LAS PATATAS FRITAS
Este es un paso crucial para lograr nuestras patatas fritas de arroz. Una vez que hemos dejado reposar el arroz durante 30 minutos, vamos a pasar todos los granos a un molde de pastelería. Un truco para que no se quede pegado es utilizar un poco de papel de horno en los laterales. Además, debemos aplanar todo el arroz correctamente hasta conseguir una masa uniforme. Esto nos permitirá cortar los trozos para hacer nuestras falsas patatas fritas. Dejamos el molde en el congelador durante dos o tres horas.
