Si hay una receta capaz de unir los paladares de todos los españoles es la tortilla de patatas. Sin embargo, a pesar de que hablamos de un plato sencillo, cada vez son más las versiones que podemos encontrar.
En el caso de que desees sorprender a todos con una receta diferente, probar a añadirle cebolla caramelizada, en lugar de normal o de ninguna, puede ser un gran paso para comenzar. El resultado te sorprenderá.
¿Aún no la has probado? Descubre cómo hacer una tortilla de patatas con cebolla caamelizada para chuparse los dedos.
9Ve cuajando para un buen resultado
Deja que la mezcla se cocina y mueve la sartén hasta observar que la parte inferior de la tortilla de patatas se ha cuajado. Una vez que esto suceda, es el momento de darle la vuelta con sumo cuidado. Para hacerlo, te puedes ayudar de un plato cubriendo la sartén. Ahora, solo queda esperar a que se haga la parte de arriba.
