Cómo hacer una tortilla de patatas con cebolla caramelizada

Si hay una receta capaz de unir los paladares de todos los españoles es la tortilla de patatas. Sin embargo, a pesar de que hablamos de un plato sencillo, cada vez son más las versiones que podemos encontrar.

En el caso de que desees sorprender a todos con una receta diferente, probar a añadirle cebolla caramelizada, en lugar de normal o de ninguna, puede ser un gran paso para comenzar. El resultado te sorprenderá.

¿Aún no la has probado? Descubre cómo hacer una tortilla de patatas con cebolla caamelizada para chuparse los dedos.

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El truco para que te salga un resultado de diez

truco

A pesar de que hacer una buena tortilla de patatas no tiene demasiado misterio, siempre es bueno conocer algún que otro truco para que el resultado sea de excepción. En este caso, una vez que tengas el huevo mezclado con la patata, es bueno dejar la combinación reposar durante unos 10 minutos. De este modo, la tortilla irá cogiendo consistencia.