Si hay una receta capaz de unir los paladares de todos los españoles es la tortilla de patatas. Sin embargo, a pesar de que hablamos de un plato sencillo, cada vez son más las versiones que podemos encontrar.
En el caso de que desees sorprender a todos con una receta diferente, probar a añadirle cebolla caramelizada, en lugar de normal o de ninguna, puede ser un gran paso para comenzar. El resultado te sorprenderá.
¿Aún no la has probado? Descubre cómo hacer una tortilla de patatas con cebolla caamelizada para chuparse los dedos.
4Comienza preparando las patatas
Una vez que tengas listos todos los ingredientes, es el momento de empezar a preparar tu tortilla de patatas. Para ello, comienza pelando las patatas y después córtalas en trozos, ni muy gruesos ni muy finos. De este modo, se harán bien por dentro y quedarán blandas. Ahora, agrega aceite de oliva en una sartén y ponla a calentar a fuego medio. Cuando esté caliente, añade las patatas en su interior.
