¿Quién dice que un cocinero con tres estrellas Michelin no puede cocinar unas patatas a la importancia? Pues hoy te traemos la demostración. El gran Dabiz Muñoz, desde que llegó el confinamiento, se ha vuelto mucho más de la cocina tradicional. Por eso, hace recetas con las que podemos dejar locos a nuestros invitados durante una de las veladas. Toma nota porque esta receta es para subir el nivel.
Como le gusta decir al marido de Cristina Pedroche esto es “porno gastronómico”. Unas patatas a la importancia guisadas con morcilla de Burgos, junto con cerveza-jengibre-limón y espárragos trigueros. Os vamos a contar todo los secretos para hacer unas patatas a la importancia nivel mundial, pura crema fina. No te pierdas el final porque es lo más.
7Las patatas a la importancia de Dabiz Muñoz
Y de esta manara ya tenemos las patatas a la importancia de Dabiz Muñoz. Un plato estrella pero al alcance de todos. Como diría el cocinero madrileño “porno gastronómico” Y es que desde que vivimos la pandemia y la restauración tiene esas restricciones, él ha apostado por hacer una cocina para todos. Él lo llama gochadas. Algo que se agradece.
Una receta de patatas a la importancia que está llena de sabores que inundarán tu paladar desde la primera cucharada. Y es que seguro que te recuerda a tu infancia o algún momento grande de tu vida. No te lo puedes perder. El camino hacia la estrella ya está hecho. Buen provecho.
