Siempre que queremos algo rápido en casa, vamos a la pasta. Se hacen rápido y no te quita mucho tiempo de otras ocupaciones. Sin embargo, la pasta puede llegar a ser un auténtico manjar si te lo propones. Una de las recetas más aplaudidas en el mundo de la gastronomía es la de los espaguetis con almejas, un plato incondicional que le da un toque ‘gourmet’ a tu mesa.
7Beneficios de comer almejas
Además de deleitarte con una fiesta en el paladar, existen una serie de beneficios que derivan de comer almejas. Antes de entender cuáles son sus ventajas, conviene aclarar que no hay un solo tipo de almejas. Existe una gran variedad de especies en todo el mundo, dependiendo de su forma y tamaño. Algunos pueden vivir un año y otras 500.
Sacarás provecho de tomar almejas porque son una fuente excepcional de vitamina B12, proporcionan a tu organismo DHA y EPA Omega 3, otorga cantidades importantes de hierro, es una fuente no vegetal de vitamina C, están llenas de proteína, buena fuente de colina y son ricas en yodo y selenio.
