El caldo de pollo es una de las recetas más fáciles y socorridas que puedes hacer en casa. Aunque muchas veces por falta de tiempo por pereza recurrimos a los caldos que venden en el supermercado, lo cierto es que estos son mucho más insanos y su consumo habitual no es recomendable. Si eres de esas personas a las que le encantan las sopas, no te pierdas esta receta de caldo de pollo casero súper sabroso para la que no vas a necesitar olla express.
5Corta las verduras para tu caldo de pollo
Mientras llevas el caldo de pollo a ebullición, pela las zanahorias con ayuda de un pelador y córtalas en rodajas. Haz lo mismo con las patatas. No es necesario que los trozos sean demasiado pequeños ya que luego los tendrás que retirar. No tires las hojas del apio ni la parte verde del puerro ya que le darán un toque extra de sabor a tu caldo.
