El caldo de pollo es una de las recetas más fáciles y socorridas que puedes hacer en casa. Aunque muchas veces por falta de tiempo por pereza recurrimos a los caldos que venden en el supermercado, lo cierto es que estos son mucho más insanos y su consumo habitual no es recomendable. Si eres de esas personas a las que le encantan las sopas, no te pierdas esta receta de caldo de pollo casero súper sabroso para la que no vas a necesitar olla express.
1Propiedades del caldo de pollo
Además de estar riquísimo, el caldo de pollo casero es una receta muy sana que tiene muchos beneficios para nuestra salud ya que esté repleto de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y proteínas. Una de sus características principales es que facilita las digestiones y tiene un bajo contenido en grasa, por lo que también es una buena opción para una dieta sana. Pero también tiene otros grandes beneficios como, por ejemplo, sus grandes propiedades para combatir el insomnio, alivia los dolores articulares y contribuye al fortalecimiento de los huesos. Además, es un plato muy socorrido a la hora de ayudar a combatir enfermedades como la gripe y también es una buena forma de combatir la resaca.
