El hummus es uno de los alimentos más ricos en el mundo. Aunque se trate de una receta que proviene del antiguo Egipto, cada vez más las personas que demandan este riquísimo manjar en nuestro país. De hecho, Mercadona tiene uno muy famoso que ya se ha convertido en un éxito en ventas. Aquí te contamos cómo hacer un hummus casero que supera al del supermercado. Aun cuando los procesos a los que se someta en la cadena valenciana puedan estar muy bien hechos y riquísimos, nada como la comida casera.
6Con qué podemos acompañar el hummus
El hummus está muy rico solo con un buen trozo de pan, pero si quieres dar un toque maestro y que quede más como plato de comida que como aperitivo, puedes combinar con verduras en tiras. Otras “guarniciones” de escándalo son crudités, hacerlo en tosta, pan de pita, bastoncitos de berenjena, y con fingers de carne o pescado. Como ves, este plato puede pasar de aperitivo o plato gourmet en cuestión de segundos. Todo depende de los alimentos con los que lo acompañes.
