Si te gusta la cocina, sabrás que existe una gran cantidad de recetas clásicas que debes aprender a preparar para sorprender a todos tus invitados. Las costillas, por ejemplo, son una de esas carnes que debes saber controlar a la perfección.
Con un sabor de excepción, también podrás darles un toque distinto tan solo cambiando la salsa. Además, se convertirán en uno de esos platos ideales para cocinar cuando tienes invitados en casa y disfrutar todos juntos.
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7Cocina las costillas para sellar
Una vez que tengas las costillas aderezadas, coge una sartén y añade un poco de aceite para cocinarlas a fuego fuerte. El objetivo es que la carne quede sellada por todos lados. De este modo, en el momento del horneado, te asegurarás de que está bien hechas y no se han quedado crudas. Espera el tiempo necesario hasta que se doren, que suele ser de unos cuantos minutos.
