Existen numerosas variedades de bizcochos, ya que al final es una elaboración tan sencilla y versátil que cualquiera puede cocinar uno a su gusto en pocos minutos. Además, no tienen demasiado misterio más allá de vigilar las proporciones y el horneado. Por eso, si estás deseando hacer uno como excusa para toda la familia, te mostramos 4 recetas variadas, válidas para todos los gustos. Además de ser clásicos, no son nada complicados para cocinar y puede ser ese antojo dulce con lo que podrás complementar tus tardes.
7Bizcochos de mandarinas
La última receta de bizcocho que te traemos también es con una fruta. En este caso unas mandarinas dulces y aromáticas, bien jugosas, con una piel que no sea muy gruesa. Los ingredientes que necesitas son:
- 200 g de mandarina
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- Ralladura de medio limón
- 2 g de sal
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 180 g de almendra molida
- 10 g de levadura química
- Azúcar glasé para decorar (opcional)
