Existen numerosas variedades de bizcochos, ya que al final es una elaboración tan sencilla y versátil que cualquiera puede cocinar uno a su gusto en pocos minutos. Además, no tienen demasiado misterio más allá de vigilar las proporciones y el horneado. Por eso, si estás deseando hacer uno como excusa para toda la familia, te mostramos 4 recetas variadas, válidas para todos los gustos. Además de ser clásicos, no son nada complicados para cocinar y puede ser ese antojo dulce con lo que podrás complementar tus tardes.
3Bizcochos clásicos de limón
El bizcocho de limón glaseado es muy esponjoso y queda con un aroma a cítrico delicioso. Es una receta fácil de hacer, que podemos preparar con ingredientes que solemos tener en casa. Toma nota de los ingredientes:
- 250 g de harina todo uso
- 4 huevos M
- 200 g de azúcar blanco
- 120 ml de aceite de oliva suave, de 0,4º (puede ser de girasol)
- 100 ml de leche entera (puede ser semidesnatada)
- 1 limón grande
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
- Para el glaseado:
- 200 g de azúcar glas
- 2 cucharadas de zumo de limón (u otra cantidad en función de la consistencia que desees)
