En muchas ocasiones, las recetas más tradicionales son las que consiguen sorprender a todos. La pasta es uno de esos alimentos siempre bienvenidos, por lo que unos macarrones con queso se convertirán en tu plato favorito.
A la hora de dejarlos al gusto de los invitados, uno de los ingredientes que debes tener en cuenta por excelencia es el queso. De hecho, tan solo este alimento puede marcar la diferencia a la hora de degustar la receta.
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4Elabora el sofrito que dará sabor a la pasta
Con las verduras preparadas, ve calentando aceite de oliva en una sartén y después sofríe la cebolla con el fuego medio-bajo. El objetivo es que quede muy bien pochada, algo que puede demorarse entre ocho y diez minutos. Ve removiendo de vez en cuando para cuidar que no se queme y, cuando pase el tiempo, añade el ajo y mezcla bien los dos ingredientes.
