La vieja confiable, el que siempre nos salva la vida. Los macarrones son nuestro fiel compañero de vida, ese que no solo te saca de un apuro, sino que te hace vibrar. Y es que, no hay que desprestigiar a la pasta, a pesar de que todo el mundo sabe hacer este plato, por muy negado que seas en la cocina. Pero tiene un inconveniente: recurrimos tanto a él que podemos llegar a aburrirnos. Para que nunca te suceda eso, te vamos a enseñar a mejorar con un simple ingrediente los macarrones boloñesa de toda la vida.
3SEGUNDO PASO: COCINAR LAS VERDURAS EN UNA SARTÉN
Una vez que tenemos bien cortados todos los ingredientes, cogemos una sartén mediana y la ponemos al fuego a temperatura media con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Una vez que está bien caliente la sartén, añadimos primero los dientes de ajos que hemos cortado previamente en láminas. Pasado 3 minutos, invitamos a la fiesta a la cebolla y echamos un poco de sal para que empiece a sudar y así se poche.
