El arroz con patatas es uno de los platos más completos que podemos preparar, siendo una gran opción para elaborar como alternativa al arroz con calamar o el arroz meloso con gambas, siendo en este caso aún más sencillo de preparar.
Esta receta es muy sencilla de preparar pero esto no está reñido con que ofrezca un gran sabor que a buen seguro logrará conquistar a todos los comensales. Te explicamos cómo preparar este plato pobre lleno de sabor para toda la familia.
5PRIMEROS PASOS DE LA ELABORACIÓN
Una vez que el jamón esté hecho, llegará el momento de agregar el tomate frito y se tendrán que cocinar durante un par de minutos sin dejar de remover. Es importante freír el jamón antes de que se añada el tomate para conseguir de esta manera que suelte más jugo y aporte más sabor a la preparación.
A continuación habrá que cortar las patatas en «cachelos» para añadirlos a la cazuela. Habrá que seguir cocinando ligeramente con el sofrito, removiendo muy bien para que se impregnen bien del sabor todos los ingredientes.
