Comer más verduras y legumbres debería ser el objetivo de todos aquellos que desees comenzar a cuidar su alimentación. Sin embargo, en muchas ocasiones, no sabemos cómo cocinar algunas de ellas para aumentar su sabor. Es el caso, por ejemplo, de las judías verdes.
Siempre recomendadas por los nutricionistas, debido a sus propiedades y bajo aporte de calorías, son uno de los alimentos saludables más famosos. No obstante, no siempre son las favoritas de todas las personas.
¿Qué hacer para darles un nuevo toque? Descubre cómo dar más sabor a tus judías verdes en tan solo segundos.
8También puedes usar mantequilla para un sabor más potente
A pesar de que la que hemos viisto es una buena forma, y muy sencilla, de darle más sabor a las judías verdes, no es la única. También puedes hacerlo con mantequilla. Para ello, añade en una sartén un poco de la misma y junta con media cucharada de harina para hacer un roux muy claro. Después, agrega un poco de agua de la cocción de las judías hasta obtener una crema ligera. Añade las judías cocidas en la crema y disfruta de un sabor diferente.
