Esta es una de las recetas catalanas más tradicionales que podemos hacer con macarrones. La crema de queso que la envuelve y la forma de cocinarlos desemboca en uno de los mejore platos de pasta que seguramente hayamos visto. La dificultad para hacerlo no va muy allá, y en 90 minutos podremos tener dos raciones muy generosas para poder quedar bien en una quedada con familia o amigos.
2Ingredientes para realizar esta receta
Los ingredientes para hacer esta receta son fáciles de encontrar. Para hacer dos raciones aproximadamente necesitaremos 200gr de macarrones, 200gr de secreto ibérico, 500ml de nata, 125gr de parmesano rallado, 2 cebollas de Figueres, 4 tomates maduros, sal y pimienta negra, y aceite de oliva. Con estos fáciles y sabrosos ingredientes podremos hacer los mejores macarrones del cardenal que hayamos visto nunca.
