El pan duro nos ofrece muchas posibilidades en el mundo de la cocina, pudiendo llegar a prepararse gracias a él diferentes recetas gourmet. Además, si el pan se queda blando también hay diferentes usos para este alimento.
Sin embargo, hay muchas personas que buscan que se conserve en su mejor estado durante el mayor tiempo posible durante el periodo estival. Por ello, te contamos el truco para que el pan no se ponga duro en verano.
6RECALENTAR EL PAN
Existen distintas formas de recalentar el pan para que este parezca que está recién horneado. Esto sirve tanto para el pan de hace unos días como para el pan que ha sido descongelado. En ambos casos, un paso por el horno es una opción muy a tener en cuenta.
Para hacerlo bien, debe encontrarse durante cinco minutos en el horno. De manera previa se puede rociar el pan con un pulverizador o cubrirlo con un paño húmedo, y pasar a meterlo en el horno ya precalentado. De esta forma, tomará temperatura sin perder mucha humedad.
