Mucha gente no hace empanadillas en casa y prefiere comprarlas hechas porque piensa que es un proceso engorroso. Sin embargo, es posible hacer este plato de manera fácil, rápida y exquisita si compras las masas que ya vienen preparadas. Son una apuesta segura si vas a tener invitados y quieres impresionarlos con unas tapas mejores que las del bar. La receta que te proponemos tendrá como relleno atún, huevo y tomate, un clásico que te sacará de apuros con los ingredientes más básicos. Cuando cojas carrerilla que no te de miedo experimentar con los sabores. ¡Los límites solo están en tu cabeza!
3Truco para que las empanadillas queden de rechupete
Con la ayuda de una cucharadita, pon relleno en el centro de cada uno de los círculos de masa que ya has cortado y ciérralos. Dóblalos a la mitad y pegando los bordes con los dedos. Calienta el alimento con una buena cantidad de aceite en la sartén. Mete las empanadillas dentro, de 3 en 3 y fríelas por los dos lados a fuego medio. Cuando veas que ya están doradas, habrás terminado. El golpe de gracia para que las empanadillas queden bien cerradas es sellar los bordes usando un tenedor. Si no lo haces, corres el riesgo de que se abran.
