Las pastillas con costillas son una excelente forma de disfrutar de esta carne que tantas posibilidades ofrece a la hora de cocinarlas, como por ejemplo las costillas a la Coca-Cola, y el conocido chef Dani García ha compartido su propia receta.
El chef andaluz, que cuenta con tres estrellas Michelin, dio a conocer su plato de patatas con costillas que no iguala otro chef. Te contamos todo lo que necesitas para elaborar esta preparación paso a paso.
8LOS MÚLTIPLES BENEFICIOS DE LA RECETA DE DANI GARCÍA
Las patatas con costillas de Dani García permiten disfrutar de una carne que tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Entre ellos se encuentra el hecho de que aportan proteínas que son básicas para mantener los músculos en buen estado; y además, las de cerdo suministran aminoácidos para la reconstrucción del tejido muscular.
A ello hay que sumar que las costillas de cerdo son una gran fuente de minerales como el zinc o el hierro, que juegan un papel fundamental en el sistema inmunológico. También ayudan a suministrar oxígeno a las células y tejidos por el torrente sanguíneo.
