Las pastillas con costillas son una excelente forma de disfrutar de esta carne que tantas posibilidades ofrece a la hora de cocinarlas, como por ejemplo las costillas a la Coca-Cola, y el conocido chef Dani García ha compartido su propia receta.
El chef andaluz, que cuenta con tres estrellas Michelin, dio a conocer su plato de patatas con costillas que no iguala otro chef. Te contamos todo lo que necesitas para elaborar esta preparación paso a paso.
7VARIANTES DE LA RECETA DE GUISADO DE PATATAS CON COSTILLAS
Puedes añadir si lo deseas unas verduras al guisado de patatas con costillas, como por ejemplo unas zanahorias, que puedes cortar en trozos de bocado y añadirlas junto a las patatas. En lo que respecta a las hierbas, si te gusta podrás añadir una hoja de laurel que siempre es muy aromática.
Asimismo, debes tener en cuenta que siempre puedes usar costillas de cerdo adobadas, ya que las venden así y aportan un sabor muy bueno al guiso. De esta manera podrás disfrutar al máximo de una elaboración que no dejará a nadie indiferente.
