La palabra verduras suele generar rechazo en muchas personas que, o tienen traumas de pequeños, o no les gusta su sabor y prefieren tenerlas lejos de su vista. Hay miles de maneras de comer estos alimentos, desde una crema, hasta a la plancha para acompañar un buen trozo de carne. Y es que, las verduras puede que no se cuelen en el top 5 de los alimentos fetiche de la sociedad, pero es una parte de la gastronomía clave para dar sabor y con las que podemos confeccionar unos platos con los que se te caerá la baba. Por ello, para los más ‘haters’ de las verduras vamos a enseñarles a cocinar una crema de verduras que no podrán parar de comer y que van a meter en su menú semanal.
8SÉPTIMO PASO: SAZONAR LA CREMA DE VERDURAS
Aunque ya tendrá mucho sabor nuestra crema, gracias a la cantidad de verduras que hemos utilizado para esta preparación, siempre es necesario sazonar la mezcla. Para ello, una vez que tiene la textura que deseamos, probamos la mezcla con cuidado de no quemarnos y añadimos sal y pimienta al gusto. Se puede sazonar con otras especias como ajo en polvo o un poco de pimentón si te gustan los platos con un toque picante. Y ya estaría lista esta deliciosa crema de verduras ideal para este verano.
