La comida china se ha popularizado en todo el mundo, y es común encontrar decenas de propuestas en nuestras ciudades para disfrutar de un sinfín de platos de origen oriental. Una de las preparaciones que ha conquistado a todo el planeta fuera del país asiático, son los rollitos de primavera, que ya podemos adquirir en cualquier tienda o supermercado. Para muchos, han sido el primer contacto con esta cultura gastronómica, y pocas personas pueden resistirse al sabor de este rico bocado.
8COMER RECIÉN HECHOS Y CRUJIENTES
Los rollitos de primavera se sirven calientes y recién hechos que es cuando más ricos están porque tienen una textura crujiente y el interior jugoso y sabroso. La salsa agridulce le da ese toque especial, y además potencia mucho los diferentes sabores del rollito. Si sobrase alguno, lo cual no suele ser habitual, se pueden comer al día siguiente. Estará igual de sabroso, pero la masa ya no volverá a estar crujiente como en el primer momento.
