Uno de los mayores males que acechan a nuestra sociedad es la falta de tiempo. Cocinar un plato sano y equilibrado más allá de la tradicional ensalada de lechuga y tomate a veces parece un imposible. Ni qué hablar de hacer unos garbanzos. Hoy, te traemos esta receta especial de garbanzos con sepia, uno de esos platos que te aportan todo lo que tu cuerpo necesita para rendir todo el día, y en solo 30 minutos. Muy atento porque este procedimiento puede cambiar tus hábitos alimenticios y, por ende, tu nivel de vida.
2Ingredientes
La receta sobre la cual nos basaremos está prevista para 4 comensales. Por lo tanto, si deseas realizar una preparación para más o menos personas, solo tendrás que ajustarla. Los ingredientes que necesitarás para hacer tus garbanzos con sepia divinamente son: 500 gramos de garbanzos cocidos en conserva escurridos y lavados, una sepia grande, dos pimientos verdes italianos, dos cucharadas de tomate concentrado, 500 ml de caldo de pescado o fumet, sal y pimienta al gusto, media cebolla y la parte blanca de un puerro.
