Si quieres ir más allá de la tradicional barbacoa que disfrutamos en España, una de las mejores formas de poder disfrutar en compañía de familiares y amigos es una buena parrillada argentina.
Por todos es sabido que la carne tiene una gran importancia en la gastronomía argentina, motivo por el cual te vamos a explicar cómo se hace una parrillada argentina, la alternativa más deliciosa a la barbacoa.
9EL ERROR MÁS COMÚN
El error más común que nos podemos encontrar con personas que preparan su primera parrillada argentina es el de poner la carne a fuego fuerte al comienzo, ya que es recomendable poner la carne con poco fuego para que vaya tomando temperatura progresivamente.
Es importante tener en cuenta todos los consejos ya mencionados, ya que de ello dependerá que puedas disfrutar de una carne sabrosa y en su punto. Además, no debes marear la carne, que es otro error común. Simplemente déjala de un lado y pasado el tiempo oportuno, dale la vuelta.
