Preparar recetas fáciles, rics y saludables es mucho más sencillo de lo que puedas pensar. Si eres un amante del marisco, una de las cosas que no te puedes perder son estos exquisitos mejillones en escabeche.
Con tan solo unos cuantos ingredientes muy fáciles de conseguir, y en tan solo una hora, podrás llevar a cabo un plato excelente que funcionará como entrante diferente para sorprender a tus invitados.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer en casa estos mejillones en escabeche para quedar como un chef.
4El siguiente paso para unos mejillones de diez
Cuando veas que los mejillones se han enfriado un poco, es el momento de colar el caldo en el interior de un táper. Después, saca los mejillones del interior de las cáscaras. Ayúdate de un cuchillo o unas tijeras en caso de ser necesario. Para continuar, coloca el ingrediente principal dentro del caldo y, una vez que esté todo frío por completo, pon la tapa e introduce el táper dentro del frigorífico durante un día.
