La tortilla de gambas es una de esas preparaciones alternativas a la clásica de patatas y otras cada vez más conocidas como la de berenjena, siendo una elaboración pensada para poder disfrutarla al máximo gracias a su excelente sabor y su jugosidad.
Se trata de una receta que es sencilla de preparar y que no deja indiferente a ningún comensal. Te contamos el truco de los expertos para conseguir una tortilla de gambas con un resultado espectacular.
8GAMBA O CAMARÓN
Para preparar la tortilla de gambas, hay quienes dudan entre elegir gamba o camarón. Las tortillas de camarones son una delicia, pero comprar camarón fresco no siempre es posible tanto por su precio como por su disponibilidad.
Una opción más asequible es la gamba, y sobre todo, si se compa congelada. En cualquiera de los casos, siguiendo la receta de tortilla de gambas que te hemos traído, podrás conseguir un resultado espectacular.
