Existen recetas que parecen pensadas de forma especial para compartir con amigos o familia. El arroz meloso con gambas, sin duda, es una de ellas. Y es que, además de sabroso, es un plato contundente que te dejará con muy buena sensación.
Es ideal para esos momentos en los que apenas tienes ganas de cocinar pero sí de disfrutar de una elaboración tradicional, será la guinda del pastel de cualquier menú de mediodía. Pero ¿cómo prepararlo? Descubre el arroz meloso con gambas que puedes hacer en el último momento.
6Es el momento de incorporar el ingrediente principal
Cuando la cebolla se haya pochado y la notes blanda y preparada, puedes incorporar el ingrediente principal: el arroz. Ahora, solo tienes que dejar rehogando el mismo durante unos segundos y, cuando pase el tiempo, añadir el tomate que tienes reservado. En este punto también es el momento de agregar el caldo de pescado para que se vaya cocinando todo junto y adquiera todos los sabores.
