Si no sabes qué preparar y tienes un lomo de salmón en casa, es el momento de ponerte a experimentar y conseguir hacerlo en el horno de una forma jugosa, sin que quede seco y mantenga todo su sabor.
Este tipo de pescado destaca por sus beneficios y también por quedar bien en cualquier situación. De hecho, te encantará probarlo con todo tipo de salsa. Sin embargo, prepararlo de forma sencilla también será todo un acierto.
¿Quieres saber cómo? Así se hace el salmón al horno para que no se quede seco (y es más fácil de lo que crees).
7Cocina el salmón en el horno sin que se pase
Una vez que tengas el salmón preparado y sazonado, lo siguiente que debes hacer es precalentar el horno a 140 grados. Cuando llegue a esta temperatura, introduce el pescado en su interior y deja que se cocine durante un total de 20 minutos. Así, se hará de forma lenta y no se pasará ni se secará, quedando bien jugoso.
