Si no sabes qué preparar y tienes un lomo de salmón en casa, es el momento de ponerte a experimentar y conseguir hacerlo en el horno de una forma jugosa, sin que quede seco y mantenga todo su sabor.
Este tipo de pescado destaca por sus beneficios y también por quedar bien en cualquier situación. De hecho, te encantará probarlo con todo tipo de salsa. Sin embargo, prepararlo de forma sencilla también será todo un acierto.
¿Quieres saber cómo? Así se hace el salmón al horno para que no se quede seco (y es más fácil de lo que crees).
5Ahora sazona el salmón a tu gusto
Con el pescado ya dentro de la fuente para el horno, lo siguiente que debes hacer es sazonar el salmón al gusto. Para ello, puedes usar las cantidades que consideres oportunas de sal y pimienta. Después, lo único que hará falta será «pintar» o «barnizar» el lomo con otro poco de aceite de oliva virgen extra y estará listo.
