Si no sabes qué preparar y tienes un lomo de salmón en casa, es el momento de ponerte a experimentar y conseguir hacerlo en el horno de una forma jugosa, sin que quede seco y mantenga todo su sabor.
Este tipo de pescado destaca por sus beneficios y también por quedar bien en cualquier situación. De hecho, te encantará probarlo con todo tipo de salsa. Sin embargo, prepararlo de forma sencilla también será todo un acierto.
¿Quieres saber cómo? Así se hace el salmón al horno para que no se quede seco (y es más fácil de lo que crees).
4Coloca el pescado en la fuente de horno
Si ya tienes listo tu lomo de salmón, bien cortado y elegido, el siguiente paso consiste en colocarlo en el interior de una fuente apta para horno. Antes de meter el pescado, asegúrate de untar un poco la base del recipiente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Después, puedes colocar el salmón con la piel hacia abajo para que se haga mejor.
