Si no sabes qué preparar y tienes un lomo de salmón en casa, es el momento de ponerte a experimentar y conseguir hacerlo en el horno de una forma jugosa, sin que quede seco y mantenga todo su sabor.
Este tipo de pescado destaca por sus beneficios y también por quedar bien en cualquier situación. De hecho, te encantará probarlo con todo tipo de salsa. Sin embargo, prepararlo de forma sencilla también será todo un acierto.
¿Quieres saber cómo? Así se hace el salmón al horno para que no se quede seco (y es más fácil de lo que crees).
3El primer paso consiste en preparar el salmón
Cuando tengas todos los ingredientes listos puedes comenzar a cocinar tu exquisita receta. Para ello, el primer paso consistirá en preparar el salmón, cortando uno de los lomos en proporciones adecuadas. En este punto, es importante tener en cuenta que la parte lateral de este pescado es la más gruesa, mientras que la zona del centro es más estrecha, por lo que se cocinará antes. Para la receta, usa la zona gruesa, también más jugosa.
