Si te gustan las lasañas, pero te parece un engorro estar peleándote con las placas de pasta, puedes hacer una variante similar, mucho más fácil de elaborar e igualmente deliciosa. Este pastel no lleva nada de pasta, pero el puré de patata le da un toque muy jugoso y muy especial y combina de maravilla con el relleno. Todo ello con un toque de tu queso gratinado preferido, que hará que cada bocado sea una maravilla. Es tan sencillo como preparar un relleno en una sartén, y después montarlo en una fuente con el puré de patatas. Se finaliza con el queso gratinado y se hornea unos minutos.
4SEGUIMOS CON EL RELLENO
Dejamos que se cocine todo durante unos 10 minutos, para que el champiñón suelte todo su agua y se evapore el líquido. El paso siguiente es añadir el atún, remover un poco y freír todo junto durante un par de minutos para que se integren bien todos los sabores. Una vez listo apagamos el fuego y dejamos que repose unos minutos.
