Mientras otros países solo toman huevo en el desayuno, a nosotros nos encanta tomarlo en cualquier hora del día. Solemos usarlo mucho para almuerzos y cenas, desplazando para el desayuno leche con cereales o similares. Hay muchas formas de cocinarlos y todas ellas son de lo más sabroso, aquí te traemos la receta rápida para hacer huevos al plato, una forma de tomar este alimento de manera más saludable que frito y más fácil que hacer una tortilla.
3Preparación
Evidentemente, el ingrediente protagonista son los huevos, que dan el nombre al plato. Si lo que quieres es deleitarte en los huevos al plato, te conviene elegir bien la materia prima. O sea que no basta con que vayas y pidas huevos en el supermercado. Trata de encontrar un establecimiento que te los venda con calidad y frescos. El código que aparece en el huevo es el que indica cómo ha sido el sistema de cría. Lo mejor es comprar aquellos con código 0, ecológicos o 1, criadas en el suelo.
