Mientras otros países solo toman huevo en el desayuno, a nosotros nos encanta tomarlo en cualquier hora del día. Solemos usarlo mucho para almuerzos y cenas, desplazando para el desayuno leche con cereales o similares. Hay muchas formas de cocinarlos y todas ellas son de lo más sabroso, aquí te traemos la receta rápida para hacer huevos al plato, una forma de tomar este alimento de manera más saludable que frito y más fácil que hacer una tortilla.
2Huevos al plato: qué son
Si vamos al grano, básicamente los huevos al plato solo son huevos al horno. Partiendo de esa base puedes hacerlos como quieras. Si nos ceñimos a las tradiciones populares, este plato se presenta de manera individual en una cazuela de paredes bajas, de cerámica o barro refractario. Por lo general, se adorna con pequeñas asas u orejas.
