Si hay una fruta de lo más consumida todo el año junto con la manzana y la naranja, es el plátano. Y es que ambas son ideales para llevar, para un tentempié, y en el caso del plátano es de lo más usado por los deportistas para después del ejercicio, al ser una gran fuente de nutrientes y sales minerales, mucho más eficaces que cualquier barrita energética, y todo natural. Sin embargo, ya sabes que los plátanos se conservan mal y se estropean rápido, pero hay trucos para retrasarlo. Te contamos cómo.
8CONSERVAR LO BUENO Y SANO
Y tanto, porque es un alimento diez, así que más vale seguir consejos así. El plátano es rico en hidratos de carbono, azúcares y contiene también proteínas, algo de grasa sin colesterol y minerales tan vitales como el potasio y el magnesio. En cuanto a vitaminas, es rico en betacaroteno, C, E y ácido fólico.
