No hay nada mejor que disfrutar de la cocina preparando un postre de excepción. En este caso, una buena tarta de chocolate será capaz de hacer sonreír a todos en cualquier ocasión.
Se trata de uno de los dulces más conocidos y también más utilizados a la hora de celebrar todo tipo de eventos y reuniones, como los cumpleaños, comidas familiares, bodas, etc. Además, a pesar de que pueda parecer lo contrario, prepararla es mucho más sencilla de lo que parece.
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7Cómo hacer el relleno de tu tarta de chocolate
Mientras el bizcocho de la tarta de chocolate se cocina en el horno, puedes ir adelantándote y preparar el relleno que más tarde introducirás en el interior del mismo. Para ello, coloca en un bol el queso crema, así como la crema de cacao y avellanas y agrega también el azúcar glasé. Ahora, bate con las varillas hasta que todo quede bien mezclado e integrado. Ya puedes pasar al penúltimo paso.
