El bizcocho, en sus infinitas posibilidades de creación, es una elaboración que está muy presente en nuestro día a día y a la cual recurrimos con asiduidad para la hora del desayuno o la merienda.
Llevar un estilo de vida saludable no es algo incompatible con consumir dulces a pesar de que en muchas ocasiones se piense que es así. Por este motivo, te traemos un bizcocho saludable que puedes hacer en solo tres minutos.
6CÓMO CONSEGUIR UN BIZCOCHO ESPONJOSO
Esta receta de bizcocho de chocolate saludable es muy sencilla de realizar, pero para lograr una textura esponjosa a la hora de hacerlo es necesario tener en cuenta una serie de consideraciones. En primer lugar, es necesario que los ingredientes se encuentren a temperatura ambiente.
Asimismo, es necesario disponer de un molde del tamaño apropiado. En el caso de que sea demasiado pequeño, el bizcocho subirá demasiado y se hundirá o no se hará bien en su interior; y si es muy grande, es probable que quede más seco y plano.
