El arroz con chipirones es uno de los platos más ricos que puedes hacer con este producto. Lo mejor de todo es que no necesitas muchos ingredientes y que es muy fácil de hacer. Aunque hay multitud de recetas para esta misma comida, hoy te vamos a traer una que, aunque es sencillísima, es de las más ricas que vas a probar. Da igual si sabes cocinar o no, con los pasos que te contamos a continuación podrás hacer unos chipirones con arroz negro perfectos.
7Deja cocer los chipirones mientras preparas el arroz
Una vez los chipirones que tenemos en la olla hayan soltado toda el agua, será el momento de añadir el perejil picado y la pimienta blanca que habíamos reservado, así como el vaso de vino blanco. Baja el fuego para que se vayan haciendo lentamente mientras se reduce el alcohol y deja que se hagan durante 20 minutos. En ese tiempo, puedes empezar a preparar el arroz por separado. Ahora, el último paso será la tinta que le dará el toque definitivo a este arroz con chipirones.
