El arroz con chipirones es uno de los platos más ricos que puedes hacer con este producto. Lo mejor de todo es que no necesitas muchos ingredientes y que es muy fácil de hacer. Aunque hay multitud de recetas para esta misma comida, hoy te vamos a traer una que, aunque es sencillísima, es de las más ricas que vas a probar. Da igual si sabes cocinar o no, con los pasos que te contamos a continuación podrás hacer unos chipirones con arroz negro perfectos.
3Como limpiar los chipirones para tu arroz negro
Aunque no hace falta ser un cocinero experto para saber cómo se limpian los chipirones, te vamos a dar algunos pasos para que te resulte más rápido y sencillo. Para empezar, tendrás que separar los tentáculos de la bolsa, tirando con decisión mientras mantienes sujeta la bolsa. Luego presiónala para asegurarte de que sale todo lo que haya en su interior. Es normal que cuando quites las patas salga tanto la tinta como las vísceras. Lo siguiente será eliminar la pluma que está en el interior. Este paso es importante y deberás asegurarte de queda ningún resto de ella dentro del producto. Respecto a la piel, puedes eliminarla o no, según lo que más te guste.
