Puede parecer que el arroz blanco siempre es igual, pero nada más lejos de la realidad. Primero, porque cada persona tiene su manera de prepararlo, igual que sucede con otros platos sencillos, como pueden ser la tortilla o los huevos fritos. Y segundo, porque existen en el mercado muchos tipos de arroces distintos.
A continuación vamos a contarte cómo cocinar el arroz blanco para que no se pegue y quede realmente sabroso.
6Poner al mínimo
Una vez el arroz está hirviendo y es fácil apreciar que el agua ya está prácticamente desaparecida, es el momento de “mudar” la potencia del fuego. Es decir, poner el fuego al mínimo y esperar a que se termine de hacer poco a poco. ¿Cuántos minutos? Eso depende, pero tampoco es tan importante.
Lo normal es que haga falta esperar alrededor de diez minutos.
