Puede parecer que el arroz blanco siempre es igual, pero nada más lejos de la realidad. Primero, porque cada persona tiene su manera de prepararlo, igual que sucede con otros platos sencillos, como pueden ser la tortilla o los huevos fritos. Y segundo, porque existen en el mercado muchos tipos de arroces distintos.
A continuación vamos a contarte cómo cocinar el arroz blanco para que no se pegue y quede realmente sabroso.
3Calcular la cantidad de arroz blanco
El primer paso para que un arroz quede compacto, pero sin pegarse y, sobre todo, realmente rico, es calcular las cantidades. Conviene prestar atención, porque es de lo más importante para conseguir el resultado deseado.
La proporción que se suele recomendar (al menos nosotros lo hacemos) es la siguiente: aproximadamente dos vasos de agua por cada taza de arroz.
