Existen muchas razones por las cuáles se recomienda tomar melón a diario, pudiendo hacerlo con la ensalada de esta fruta de Pepe Rodríguez o disfrutar de este plato con jamón, un clásico de lo más simple.
Sin embargo, lo que muchos desconocen son los usos que se le pueden dar a la cáscara del melón, razón por lo que te vamos a dar una serie de recomendaciones para que sepas cómo sacarle el máximo partido.
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Las cáscaras del melón también se pueden utilizar en una ensalada. Aunque es posible que nunca te lo hayas planteado, la parte blanca de la piel es una gran opción para sustituir a la cebolla en este tipo de elaboración.
De esta manera podrás disfrutar de un gran sabor en tus ensaladas, siendo recomendable que después de añadirla procedas a salpimentar. Para añadir la cáscara del melón solo tendrás que filetear en tiras delgadas y añadirlas a tu ensalada. Así pues, podrás disfrutar de una preparación que a buen seguro no te dejará indiferente.
