Existen muchas razones por las cuáles se recomienda tomar melón a diario, pudiendo hacerlo con la ensalada de esta fruta de Pepe Rodríguez o disfrutar de este plato con jamón, un clásico de lo más simple.
Sin embargo, lo que muchos desconocen son los usos que se le pueden dar a la cáscara del melón, razón por lo que te vamos a dar una serie de recomendaciones para que sepas cómo sacarle el máximo partido.
5MERMELADA CON LA CÁSCARA DEL MELÓN
Con la cáscara del melón también se puede elaborar una mermelada, al igual que se puede realizar con la pulpa. Esta es una gran opción, además de que es sencillo de preparar, siguiendo para ello unos breves pasos.
Para ello tendrás que quitar la parte verde exterior y dejar solo lo blanco, combinándola luego con azúcar, agua, vinagre de manzana y limón. De esta forma podrás crear una rica mermelada; y si lo deseas puedes añadir un poco de pulpa.
