El calabacín es un alimento que ofrece multitud de opciones en la cocina, desde preparar un buen pastel hasta hacerlo gratinado, sin olvidar el clásico puré de calabacín. Sin embargo, aunque es una receta clásica hay quienes cometen errores en su preparación.
De hecho, hay un error que todo el mundo comete al hacer un puré de calabacín y que debes tratar de solucionar para así poder disfrutar de una preparación sabrosa y con muchas ventajas para la salud. Te contamos cómo prepararlo.
6PASOS FINALES
Para finalizar con la receta de puré de calabacín habrá que servirlo en platos, estando ya perfecto para poder disfrutar de él. Podrás comerlo una vez que está elaborado, aún caliente, o esperar a que se enfríe para comer a temperatura ambiente.
Hay quienes prefieren comer el puré en frío, sobre todo durante los meses de verano, por lo que para ello se debe conservar en la nevera durante varias horas, consiguiendo así la temperatura deseada para su degustación posterior.
