En España la gastronomía ha dado un paso adelante gracias al reconocimiento internacional que han alcanzado chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Sus restaurantes vanguardistas se han convertido en un reclamo para una sociedad que cada vez acostumbra a salir a comer o cenar en sus planes de ocio. En esta ocasión te vamos a mostrar una receta más básica de alitas de pollo. Eso sí, muy sabrosa y no engorda nada. Atento.
6Las patatas, la mejor opción
La guarnición a la que se recurre con más asiduidad son las patatas. Y en este caso no va a ser distinto. Van bien con casi todo y, con las alitas, también. Fritas es como más gustan, pero si quieres evitar la grasa te damos un consejo: aprovecha el calor del horno. Si cortas las patatas en finas láminas se cocinarán junto a las alitas en ese mismo tiempo. Puedes agregarles el mejunje de las alitas o simplemente un poco de aceite, romero y tomillo. Serán tu complemente perfecto, sano, y no habrás tenido que manchar otra sartén. Y el plato saciará lo suficiente como para que no tengas que preparar ningún entrante o primero.
